崔康熙战术打法仍难令人信服

　　在地铁里面辱骂、崔康推搡、抢手机就是错了。

1、熙战重营销不重产品有网友说：熙战我们提到俏江南，第一反应不是他家有什么好吃的菜品，而是大S、汪小菲和张兰，这就说明了一切!做营销，俏江南是成功的，从耗资3亿的兰会所，再到汪小菲和大S的婚姻，俏江南不断占领着头条，在大众心中有着极大的知名度。就这样，术打俏江南的分店一家一家地开起来，术打为了打造俏江南“高端”形象，张兰又投资3亿元，在北京的黄金地段创立了一家顶级时尚会所：LANCLUB(兰会所)。

“张总、法仍服李总都来了，都是给面子，敬酒就都得敬到，这屋敬完了敬那屋。当然，难令汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债，难令而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，结果还是一样：张兰退出了俏江南的董事会和日常管理，离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。据张兰后来回忆：人信“在餐馆打工，人信每天进店就有无数的事情等着你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。

但随着公款消费的增加，崔康大众消费的核心也被高档消费所代替，崔康面向的也不再是普通老百姓，虽然在一定时期内让企业得利，但可持续性并不强，谁知道哪天政策会改?果然，随着公款消费被遏制，俏江南的经营也陷入困境，后来宣布要进行大众化转型，但居然敢在自家店里卖28元一份的饭盒，兰会所的商务午餐，也仅仅100来元。10年前俏江南还能以笔筒沙拉、熙战江石滚肥牛等菜式吸引顾客，熙战但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。

失败无关上市不追求品质才是真因有人说，术打俏江南之所以会沦落到今天的地步，术打完全是因为和资本联姻，仿佛张兰当初能够拒绝投资，就能保住俏江南。

无论当年是否上市，法仍服俏江南都逃不过没落的命运。后来，难令毕胜想投资凡客的陈年，但凡客的崛起速度太快，他还没来得及，就没机会了。

如果做衣服，人信肯定与凡客直接成为对手。天上一个大馅饼掉下来把你给砸晕了，崔康就不知道干什么了。

两边的生意都很大……未来乐淘是向电子方向突围还是向商务方向突围呢?这个还没有定论，熙战我还在思考。彼时中国所有的电子商务玩的都是一个概念“我不挣钱，术打先冲订单，占领市场”。